Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Aldudes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Bonjour (ou "Egun On" comme on dit chez nous !) Le centre Erreka Gorri recherche un.e cuisinier.e pour la saison 2025 ! Du 15 avril à fin août, venez cuisiner pour des enfants en classes découvertes, colonies de vacances ou même pour des groupes d'adultes (séminaires, groupes sportifs, anniversaire, ...etc) Le centre dispose de 73 couchages, on peut donc avoir 80 couverts maximum mais cela tourne plus en moyenne autour de 50 couverts. Le poste est en coupure et les horaires sont 9h30-13h30 & 17h-20h environ, ces horaires peuvent légèrement varier suivant les journées et les menus. 35h semaine, en essayant un maximum d'avoir les week-end de libre, sinon dans tous les cas, 2 jours de repos consécutifs par semaine. La rémunération ? Indice 305 de la convention ECLAT, c'est à dire 2160€ brut/mois en CDD saisonnier. Effectivement, c'est peut-être mieux payé ailleurs, mais dans ce centre, nous œuvrons pour l'éducation populaire. (prime de coupure de 5 points par mois et reconstitution de carrière prise en compte) Les missions ? Bien sûr, respecter les normes d'hygiène HACCP. Etablir les menus, faire les commandes, respecter un prix de journée, et le plus important, se faire[...]